Depuis 2011, les vins sont « nature », c’est à dire qu’il n’y a plus d’intrants à la cave, sauf le minimum de sulfite, si le besoin s’en faisait sentir.

La gamme des vins comporte des rouges et des blancs et un rosé. Elle évolue chaque année en fonction des qualités de chaque récolte, du caractère de chaque saison, du tempérament du vigneron. La constance est dans les cépages, le terroir, dans la vie de ces vins joyeux et élégants. Constance bien sûr pour nos trois cuvées originelles : les « Mademoiselles », le « Tchô Canon », le « 320 ».


Vins blancs

320 , marsanne
Mademoiselle Marsanne (pour mémoire)
Tchô canon blanc (pour mémoire)
Naturalibus (pour mémoire)

Marsanne Romain Pion
Marsanne, vignes hautes, vendanges 2015

Vins rouges

Mademoiselle Syrah
Le Tchô Canon, carignan syrah
L’habit ne fait pas le moine, carignan
Viña Papa, syrah
Sperimentazione, le dernier né
Merlot Free (pour mémoire)

Merlot Domaine Pion
Merlot, vignes de montagnes, vendanges 2017

Vin rosé

Le Rosé, carignan syrah
Il en reste peu, c’est du fruit pour l’été

Syrah, vignes hautes, vendanges 2015


Fiches techniques descriptives des vins du Domaine Pion

Téléchargez les pdf  ou lisez les directement en cliquant sur les bouteilles

Trois-Cent-Vingt-2018 * Le-Tcho-canon-2019 * Mademoiselle-Syrah-2019 * La-Vina-Papa-2018 * L-habit-ne-fait pas-le-moine-2018 * Le-rose-2017 * Mademoiselle Marsanne * Stone & Chardons * Sperimentazione 

vin du Domaine Pion vin du Domaine Pion vin du Domaine Pion vin du Domaine Pion vin du Domaine Pion vin du Domaine Pion



Pour mémoire

Ci-dessous des bouteilles de légende, fruits d’autres récoltes et d’autres vinifications :
il n’y en a plus a la vente, juste quelques unes dans les meilleures caves !

iNaturalibus 2011, Mademoiselle Syrah de la Jungle, Mademoiselle Marsanne Macération, Merlot Free, Rock’n Roll, Tcho Canon blanc

Retour haut de page